A torta de maçã é uma daquelas sobremesas que, sem dúvida, trazem conforto e lembranças de momentos especiais. Contudo, quem disse que ela não pode ser apreciada de forma saudável? Nesta receita, reinventamos o clássico, utilizando ingredientes mais nutritivos, sem sacrificar o sabor e a textura que, com certeza, fazem desse doce uma verdadeira delícia. Vamos ao passo a passo:

Receita: Torta de maçã saudável

Ingredientes:

Mistura seca:

• 3 colheres de sopa de amido de milho (maisena)
• 3 colheres de sopa de farinha de aveia
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo (ou adoçante culinário)
• 1 colher de chá de fermento químico
• 1/2 colher de chá de canela em pó

Mistura líquida:

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa de óleo de coco

Base da torta

• 2 maçãs médias 
• 1 colher de chá de canela
• 1 colher de chá de suco de limão

Modo de preparo:

1. Preparação dos Ingredientes:
   Antes de mais nada, comece misturando bem todos os ingredientes secos. Em seguida, faça a mistura líquida com o ovo, açúcar mascavo e óleo de coco.
2. Preparação das Maçãs:
   Logo depois, corte as maçãs em fatias bem finas. Regue com o suco de limão, adicione a canela e misture bem, de modo que todos os pedaços fiquem temperados.
3. Montagem da Torta:
   Em seguida, unte a forma e alterne uma camada de maçã com uma camada da mistura seca. Depois disso, finalize adicionando a mistura líquida por cima.
4. Cozimento:
   Finalmente, leve ao forno em temperatura média por 45 minutos ou até que a torta fique dourada e as maçãs estejam bem macias.

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