O frango grelhado é, sem dúvida, um dos grandes aliados de quem busca uma alimentação saudável, sendo presença frequente nas refeições do dia a dia. No entanto, por mais versátil que ele seja, a repetição pode deixar o paladar pedindo por algo novo. É aí que entram os molhos saudáveis: fáceis de fazer, rápidos, e com poucos ingredientes. Dessa forma, eles se tornam a solução perfeita para dar uma cara nova ao tradicional frango grelhado.

2 opções de molhos saudáveis para o seu frango grelhado

Molho de mostarda:

Ingredientes: 

• ¼ de cebola picada
• 1 colher de sopa de mostarda djon ou amarela
• 3 colheres de sopa de creme de ricota light 
• 1 colher de sopa de água 
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma frigideira com um fio de azeite refogue bem a cebola, até dourar
2. Em seguida, adicione a mostarda, o creme de ricota e a água. Misture bem e deixe ferver até que o molho atinja uma consistência cremosa.
3. Adicione sal e pimenta a gosto, e é só adicionar por cima do seu frango e está pronto!

Molho de limão siciliano

Ingredientes:

• ¼ de cebola picada
• 200ml de leite de coco
• Raspas de limão siciliano
• Gotas do suco do limão siciliano 
• Sal e pimenta do reino a gosto 

Modo de preparo: 

1. Em uma frigideira com um fio de azeite refogue bem a cebola, até dourar
2. Adicione o leite de coco, raspas do limão siciliano e um pouquinho. Em seguida, mexa bem e aguarde até que o molho comece a engrossar.
3. Adicione sal e pimenta a gosto, misture bem, e em seguida é só despejar o molho por cima do seu frango grelhado. Agora, está pronto para servir!

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