Se você está procurando uma sobremesa saudável, mas deliciosa, a cocada de forno sem açúcar é a escolha ideal! Com uma combinação leve e saborosa, essa receita vai conquistar o seu paladar e te ajudar a manter a dieta sem abrir mão do prazer de saborear uma boa sobremesa. Além disso, ela é super fácil de preparar, e você pode fazer em poucos minutos. Perfeita para quem busca alternativas mais saudáveis no dia a dia.
Receita: cocada de forno sem açúcar
A cocada de forno sem açúcar é uma opção excelente para quem deseja reduzir a ingestão de calorias, mas ainda assim curtir um doce gostoso. Feita com coco ralado sem açúcar e outros ingredientes simples, ela traz a cremosidade e o sabor característico da cocada tradicional, mas de uma forma muito mais leve e saudável. Veja a receita:
Ingredientes:
- 1 ovo
- 170g de iogurte natural
- 40g de coco seco ralado sem açúcar
- Adoçante stevia a gosto
Modo de preparo:
- Em um bowl misturar bem todos os ingredientes, até formar uma mistura bem homogênea.
- Untar 2 ramequins médios com um fio de azeite ou óleo de coco
- Divida a mistura nos 2 ramequins untados e levar ao forno, pré-aquecido 160°C por aproximadamente 40 minutos ou até que a superfície fique dourada e firme ao toque.
Dicas para deixar a cocada ainda melhor!
Você pode personalizá-la adicionando nozes ou amêndoas picadas para um toque crocante ou até um pouco de canela para realçar o sabor. O uso do iogurte natural e da stevia torna a cocada mais leve, sem perder o sabor e a textura cremosa que a tornam irresistível!
Gostou da receita? Então não se esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares – afinal, a melhor parte da boa comida é a oportunidade de criar memórias juntos.
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