Você já ouviu falar no GLP-1? Embora esse nome possa parecer complicado, ele tem tudo a ver com o emagrecimento saudável e com a sensação de saciedade que sentimos após uma refeição. A boa notícia é que você pode estimular a produção natural desse hormônio com a alimentação — e assim, isso pode fazer uma grande diferença nos seus resultados.
Alimentos que estimulam o GLP-1 e ajudam a emagrecer
O que é?
O GLP-1 (peptídeo semelhante ao glucagon tipo 1) é um hormônio produzido no intestino, especialmente após a ingestão de alimentos. Ele tem várias funções importantes no organismo, como:
- Aumentar a saciedade (faz você se sentir satisfeito por mais tempo);
- Reduzir o esvaziamento gástrico (a comida demora mais para sair do estômago);
- Estimular a secreção de insulina, ajudando no controle da glicemia;
- Reduzir o apetite, contribuindo para a perda de peso de forma natural.
Inclusive, muitos medicamentos utilizados no tratamento da obesidade e diabetes tipo 2, como os famosos agonistas do GLP-1 (ex: semaglutida), agem imitando esse hormônio. Mas o que muita gente não sabe é que alguns alimentos e hábitos podem aumentar a produção natural do GLP-1. E é sobre isso que você vai aprender hoje:
Alimentos ricos em fibras
Alimentos com alto teor de fibras solúveis, por exemplo, aveia, chia, linhaça, psyllium, legumes e frutas com casca, estimulam a produção de GLP-1. Além disso, as fibras retardam o esvaziamento gástrico e, consequentemente, ajudam na saciedade.
* Dica prática: adicione 1 colher de sopa de chia ou psyllium no iogurte, na vitamina ou por cima das suas frutas.
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Proteínas magras
Fontes de proteína como ovos, frango, peixe, iogurte natural, tofu e leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico) aumentam a secreção de GLP-1, além de também serem altamente sacietogenicas.
* Dica prática: insira uma fonte de proteína em todas as refeições, inclusive nos lanches!
Gorduras boas
Gorduras mono e poli-insaturadas, como as presentes no abacate, azeite de oliva, castanhas, nozes e sementes, favorecem a liberação de GLP-1, especialmente quando combinadas com fibras e proteínas.
* Dica prática: use azeite extra virgem na salada ou acrescente uma porção de castanhas no lanche da tarde ou ceia.
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Alimentos fermentados (probióticos)
Alimentos como kefir, kombucha e iogurte natural equilibram a microbiota intestinal, o que também tem relação com a secreção do GLP-1.
* Dica prática: inclua uma porção de alimento fermentado ao dia para cuidar da saúde intestinal e estimular hormônios da saciedade.
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Alimentos com antioxidantes
Frutas vermelhas, uvas, chá-verde e cúrcuma são ricos em compostos que, além de reduzirem a inflamação, parecem favorecer a liberação de GLP-1.
* Dica prática: consuma frutas vermelhas congeladas com iogurte natural ou bata com água e gelo para um smoothie refrescante e adicione cúrcuma em preparações como arroz e frango.
Hábitos que também aumentam o GLP-1
Além da alimentação, alguns hábitos também podem influenciam em sua produção:
- Mastigar bem os alimentos;
- Evitar refeições com alto teor de açúcar refinado e ultraprocessados;
- Praticar exercícios físicos regularmente;
- Ter um bom sono — noites mal dormidas desregulam os hormônios da fome e saciedade.
Você não precisa depender de medicamentos para aumentar os níveis de GLP-1. Portanto, uma alimentação equilibrada, isto é, rica em fibras, proteínas, boas gorduras e alimentos naturais, em conjunto com um estilo de vida saudável, já pode fazer uma grande diferença no seu processo de emagrecimento.
