Vitaminas são essenciais para o bom funcionamento do organismo, participando de processos como produção de energia, fortalecimento da imunidade, saúde da pele, ossos e muito mais. Porém, ao contrário do que muitos pensam, "quanto mais, melhor" não se aplica às vitaminas. O consumo exagerado, geralmente por suplementação sem indicação profissional, pode levar à hipervitaminose, condição caracterizada pelo excesso de uma ou mais vitaminas no corpo.

Hipervitaminose: Descubra os sintomas do excesso de vitaminas
O que causa a hipervitaminose?
A forma mais comum de desenvolver hipervitaminose não vem da alimentação, mas sim do uso indiscriminado de suplementos, muitas vezes sem orientação profissional. O organismo armazena vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K) no fígado e no tecido adiposo, o que aumenta o risco de acúmulo. Por outro lado, o corpo geralmente elimina as vitaminas hidrossolúveis (complexo B e C) pela urina, embora o excesso ainda possa causar efeitos indesejados.
"Vejo muitas pessoas acreditando que multivitamínicos são como um “reforço extra” sem risco, mas na verdade eles precisam ser usados de forma calculada. O excesso pode causar problemas sérios, principalmente quando falamos das vitaminas que o corpo armazena", alerta a nutricionista Jordana Lessa.
Principais sinais e sintomas:
Os sintomas variam conforme a vitamina em excesso, mas alguns sinais gerais incluem:
- Náuseas e vômitos
- Dores de cabeça
- Fadiga e fraqueza muscular
- Alterações na pele (descamação, coceira ou amarelamento)
- Alterações visuais
- Dores ósseas e articulares
- Constipação ou diarreia
- Em casos graves: danos ao fígado, rins e alterações neurológicas
Exemplos de sintomas específicos:
- Vitamina A: queda de cabelo, irritabilidade, dor nos ossos, aumento do fígado e baço.
- Vitamina D: aumento excessivo de cálcio no sangue, levando a cálculo renal e problemas cardíacos.
- Vitamina E: distúrbios de coagulação e sangramentos.
- Vitamina C: diarreia, dor abdominal e formação de cálculos renais.
"E difícil imaginar que alguns sintomas como cansaço, irritabilidade ou alterações gastrointestinais podem estar ligados ao excesso de vitaminas. Por isso é tão importante avaliar a suplementação com exames e acompanhamento profissional", reforça Jordana Lessa.
Diagnóstico e tratamento
O diagnóstico é feito por avaliação clínica, histórico de suplementação e exames laboratoriais para medir os níveis vitamínicos.
O tratamento geralmente envolve a suspensão imediata da suplementação, ajuste alimentar e, em alguns casos, medicação para controlar os sintomas ou prevenir complicações.
Como prevenir?
- Nunca inicie suplementação por conta própria.
- Faça exames periódicos e siga as doses indicadas por médico ou nutricionista.
- Prefira obter vitaminas prioritariamente pela alimentação, variando frutas, verduras, legumes, proteínas e grãos.
"A melhor forma de evitar a hipervitaminose é garantir que a sua alimentação seja variada e balanceada. Quando existe necessidade de suplementar, ajustamos a dose para que ela atenda à sua necessidade específica, nem mais, nem menos", orienta Jordana Lessa.
A hipervitaminose é um exemplo claro de que exagero não é sinônimo de saúde. Suplementos podem ser aliados quando usados de forma estratégica e individualizada, mas o excesso pode trazer prejuízos sérios. Antes de pensar em suplementar, busque orientação profissional.