Quer uma receita fácil, rápida e deliciosa para variar nos lanches? Então, essa esfirra de frango com apenas três ingredientes na massa é a prova de que é possível comer bem sem complicação. Além disso, ela é assada na airfryer, feita com aveia, iogurte e um recheio simples de frango. Portanto, é uma ótima opção para o dia a dia, para levar na bolsa ou servir num lanche da tarde saudável.
Receita: Esfirra de frango com apenas 3 ingredientes
Ingredientes:
- 160g de farinha de aveia
- 140g de iogurte natural
- Sal a gosto
- Temperos a gosto (pimenta do reino, chimichurri, lemon pepper)
- 100g de frango desfiado
- Gema de 1 ovo
- Gergelim (opcional)
Modo de preparo:
- Em um recipiente, misture a farinha de aveia com o iogurte natural, sal e temperos. Em seguida, mexa com a mão até a massa ficar bem firme.
- Abra a massa com a ajuda de um rolo.
- Depois, com o auxílio de um copo, molde a massa em círculos. Esta etapa é crucial para o formato da esfirra de frango.
- Recheie a massa com o frango e feche no formato de esfirra.
- Pincele com a gema de ovo e coloque o gergelim por cima
- Por fim, leve à airfryer por 12 minutos a 180 graus.
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