Esse é um daqueles temas que parecem simples, mas carregam muitos mitos. A ideia de que comer à noite pode engordar, por si só, não é verdadeira. Na prática, o que realmente influencia o ganho ou a perda de peso é o conjunto da alimentação ao longo dos dias, assim como a qualidade dos alimentos escolhidos e, principalmente, os hábitos que cercam o sono.

O que comer antes de dormir para não engordar?

Dito isso, sim: o que você escolhe comer antes de dormir pode impactar o emagrecimento, a digestão e a qualidade do sono e é exatamente sobre isso que vamos falar no texto a seguir. 

Comer antes de dormir engorda?

Não necessariamente.

O corpo não "desliga" o metabolismo à noite. Ele continua gastando energia para manter funções vitais como respiração, circulação, renovação celular e equilíbrio hormonal. Portanto,  problema não é o horário, mas sim:

• Excesso de calorias ao longo do dia
• Refeições noturnas muito grandes
• Alimentos ricos em açúcar, gordura e ultraprocessados
• Comer por ansiedade, estresse ou hábito, e não por fome

Quando a última refeição é bem planejada, ela pode evitar episódios de compulsão, melhorar o descanso e até ajudar no controle do peso, sem engordar.

O que comer antes de dormir para não engordar?

O ideal é apostar em opções leves, nutritivas e de fácil digestão, com foco principalmente em proteínas e pequenas porções de carboidratos de boa qualidade.

1. Alimentos ricos em proteínas

Boas opções:

• Iogurte natural
• Queijo cottage ou ricota
• Ovos
• Leite ou bebida vegetal proteica
• Whey protein (quando bem indicado)

2. Carboidratos de boa qualidade

Embora muita gente acredite que carboidrato à noite faz engordar, quando bem escolhido e em pequenas porções, ele pode ajudar no relaxamento e no sono, especialmente quando há prática de atividade física.

Exemplos:

• Frutas como banana, kiwi ou maçã
• Aveia
• Pão integral
• Batata-doce ou mandioquinha

3. Alimentos que favorecem o sono

Alguns alimentos contribuem para a produção de serotonina e melatonina, hormônios ligados ao relaxamento e ao sono.

• Banana
• Aveia
• Leite
• Oleaginosas em pequenas quantidades
• Chás calmantes (camomila, erva-doce, melissa)

Leia também: Alimentos que estimulam o GLP-1 e ajudam a emagrecer

O que você deve evitar consumir antes de dormir:

Assim como existem boas escolhas, alguns alimentos podem atrapalhar tanto o emagrecimento quanto o sono:

• Doces e sobremesas
• Alimentos muito gordurosos
• Frituras
• Refrigerantes e bebidas açucaradas
• Cafeína (café, chá-preto, chá-verde, energéticos)
• Grandes volumes de comida

Esses alimentos podem causar desconforto gastrointestinal, piorar a qualidade do sono e favorecer o consumo excessivo de calorias.

Comer antes de dormir pode ajudar no emagrecimento?

Sim, desde que seja planejado de forma individualizada. Nesse contexto, incluir uma ceia antes de dormir pode ajudar a reduzir beliscos noturnos, além de melhorar a qualidade do sono, contribuir para a recuperação muscular e, consequentemente, evitar acordar com muita fome.

Emagrecer não é sobre passar fome, mas sobre fazer escolhas conscientes e sustentáveis.

Não é o horário que engorda, e sim o contexto.

Comer antes de dormir não precisa ser um problema, pelo contrário, pode ser um aliado quando feito com equilíbrio, qualidade e atenção aos sinais do corpo. Se existe fome real, ignorá-la tende a gerar mais prejuízos do que benefícios.

Para orientações individualizadas, o acompanhamento com um nutricionista é sempre o melhor caminho.