Se você adora praticidade, mas não abre mão de uma refeição gostosa e satisfatória, esse burrito saudável vai entrar para sua lista de favoritos. Feito com massa Rap 10, recheado com frango desfiado é perfeito para um lanche da tarde ou jantar. Além disso, o melhor é que fica pronto em poucos minutos e, por isso, pode ser adaptado com o que você tiver na geladeira.

Receita: Burrito saudável com massa de RAP 10

Ingredientes (para 2 burritos):

• 2 massas Rap 10 (pode usar a versão integral)
• 1 xícara de frango desfiado
• 1/4 de cebola roxa fatiada
• 1/2 tomate picado sem sementes
• 2 colheres (sopa) de creme de ricota ou cottage
• 1 punhado de alface picada
• 1/2 cenoura ralada (opcional para quem quiser incluir mais vegetais)
• 1 colher (chá) de azeite de oliva
• Páprica defumada, sal e pimenta a gosto
• Suco de 1/2 limão ou gotas de molho de pimenta (opcional)

Modo de preparo:

1. Primeiramente, misture o frango desfiado com azeite, páprica, sal, pimenta, tomate e a cebola roxa. Finalize com algumas gotas de limão. Aqueça rapidamente em uma frigideira se quiser um burrito quente.
2. Em seguida, misture o creme de ricota com uma pitada de sal, pimenta e, se desejar, um pouco de mostarda ou ervas finas.
3. Sobre cada massa Rap 10, espalhe uma camada do creme de ricota. Adicione o frango temperado, a alface (ou rúcula) e a cenoura ralada, se estiver usando.
4. Enrole o burrito bem firme. Se quiser, leve à frigideira por 1 a 2 minutos de cada lado para selar e dourar a massa.

Por que o burrito é a escolha ideal para sua rotina

Muitas vezes, a correria do dia a dia nos impede de cozinhar, e acabamos optando por refeições menos nutritivas. No entanto, o burrito de frango saudável é a solução perfeita, pois ele combina sabor e nutrientes essenciais de forma rápida e eficiente. Assim, este burrito pode ser preparado com antecedência, facilitando ainda mais sua rotina.

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