Rocambole de Carne: uma receita versátil e fácil de preparar. Ideal para manter a dieta sem abrir mão do prazer de comer!
Rocambole de Carne: união entre sabor e saúde
Às vezes, na busca por uma alimentação saudável, pode parecer que precisamos abrir mão das refeições saborosas.
Mas e se eu te dissesse que é possível combinar o melhor dos dois mundos?
Apresento a você a receita de Rocambole de Carne, uma receita que não só é deliciosa, mas também é a escolha perfeita para quem deseja manter a dieta sem abrir mão do prazer de comer!
Este prato aparenta ser elaborado, mas adivinha só, é surpreendentemente fácil de preparar!
Além disso, é incrivelmente versátil, permitindo que você adapte o recheio de acordo com suas preferências e necessidades alimentares.
Se você está seguindo uma dieta de emagrecimento, o Rocambole de Carne se encaixa perfeitamente na sua rotina, especialmente quando combinado com uma generosa porção de vegetais.
No entanto, se você preferir, pode também acompanhá-lo com carboidratos como batatas ou arroz, tornando-o uma opção flexível para qualquer refeição do dia.
O Rocambole de Carne está prestes a se tornar o carro chefe do seu cardápio! Vamos à receita?
Ingredientes
- 500g de carne bovina magra* e moída;
- 1 dente de alho;
- ½ cebola;
- ½ pimentão;
- 1 tomate;
- 5 fatias de queijo muçarela;
- Sal e temperos desidratados naturais a gosto.
*Cortes magros de carne bovina: patinho, filé mignon, maminha, coxão mole, alcatra.
Modo de Preparo
- Em uma vasilha, coloque a carne moída, tempere com alho, sal, pimenta, temperos de sua preferência e misture bem;
- Estenda um plástico filme ou papel alumínio sobre a bancada e abra a carne moída temperada;
- Agora é a hora do recheio: adicione o queijo, tomate, cebola e pimentão picados em pedaços grandes (se você quiser pode adicionar outros vegetais, conforme sua preferência e criatividade – palmito, ervilha, milho, cenoura ralada, azeitonas, etc.);
- Modele o seu rocambole com cuidado;
- Transfira-o para uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido 200°C por cerca de 35 minutos.
Esta receita rende em média 5 porções.
Este prato é a prova de que é possível unir o prazer de comer algo delicioso com a busca por uma dieta equilibrada.
Além disso, sua versatilidade permite adaptações conforme suas preferências e necessidades alimentares.
Seja para quem está em busca de emagrecimento ou apenas deseja desfrutar de uma refeição nutritiva, o Rocambole de Carne se encaixa perfeitamente.
Não hesite em experimentar e aproveitar o melhor dos dois mundos: saúde e sabor. Bon appétit!
Curtiu a receita de Rocambole de Carne?
Então não se esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares – afinal, a melhor parte da boa comida é a oportunidade de criar memórias juntos.
Ah, e se fizer alguma dessas saladas, lembre-se de marcar a gente no Instagram, @engenhariadocorpooficial.
Confira outras receitas saudáveis, feitos pela nossa Nutricionista Jordana Lessa, clicando aqui!