Compartilhar em:
LinkedInFacebookTwitterWhatsApp
Voltar para o blog

Inove suas receitas com o Brócolis! Um ingrediente com baixas calorias e carboidratos, e repleto de nutrientes essenciais para a sua saúde.

Purê de Brócolis: nutrição e sabor em um único prat

Um ótimo acompanhamento e uma forma diferente de comer mais vegetais! 

Esta receita se destaca como uma maneira inovadora de incluir ingredientes saudáveis em nossas refeições.

 

A estrela da receita

O brócolis traz consigo uma carga de nutrientes!

Dentre eles, podemos citar:

  • Fibras;
  • Fósforo;
  • Ferro;
  • Cálcio;
  • Vitamina A;
  • Vitamina C;
  • Entre muitos outros nutrientes benéficos a saúde.

Além de tudo isso, ainda possui uma baixa quantidade de calorias, tornando-se ideal para quem está cansado da mesma dieta!

Descubra conosco como essa um simples ingrediente, se bem preparado, pode ser um verdadeiro deleite para o paladar e para a saúde. 😄

 

Ingredientes

  • Brócolis (200g);
  • Creme de ricota (3 colheres de sopa);
  • Manteiga;
  • Alho desidratado;
  • Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo

  1. Cozinhe um maço de brócolis no vapor;
  2. No mixer ou liquidificador adicione o brócolis, o creme de ricota, a manteiga, alho desidratado, pimenta e sal a gosto;
  3. Triture até obter uma consistência homogênea. E está pronto!

 

Em um mundo onde a culinária saudável e prazerosa se torna cada vez mais valorizada, esta receita se destaca como uma pérola de sabor e equilíbrio.

O brócolis, com suas propriedades nutricionais invejáveis, é transformado em uma iguaria irresistível, enriquecida pelo creme de ricota e temperos cuidadosamente selecionados.

O resultado final é uma explosão de sabores e texturas que surpreenderá até os paladares mais exigentes.

Além disso, ao ser uma opção de baixas calorias e carboidratos, oferece uma alternativa saudável para enriquecer nossas refeições diárias.

Experimente esta receita e permita-se desfrutar de uma experiência gastronômica que alia prazer e bem-estar em cada garfada.

 

E não se esqueça de compartilhar essas delícias com seus amigos e familiares – afinal, a melhor parte da boa comida é a oportunidade de criar memórias juntos.

Ah, e se fizer a receita, lembre-se de marcar a gente no Instagram, @engenhariadocorpooficial.

 

Confira outras receitas saudáveis, feitos pela nossa Nutricionista Jordana Lessa, clicando aqui!