Descubra uma salada irresistível para os dias quentes! Com ingredientes frescos, essa receita é uma explosão de sabores e sensações.
Salada refrescante para o verão
Com a chegada do calor, nada melhor do que uma salada saborosa e refrescante!
A receita de hoje traz uma combinação perfeita de ingredientes.
Entre os protagonistas dessa salada estão o pepino, conhecido por seu potencial de hidratação, a doçura da manga que contrasta com a crocância da alface, e o toque cítrico do limão que eleva a sensação de frescor.
Sua versatilidade permite que seja apreciada tanto no almoço quanto no jantar, tornando-se uma opção ideal para quem busca uma refeição leve e deliciosa nos dias quentes.
Para elevar ainda mais a experiência, sugerimos acompanhá-la com proteínas leves, como peixes ou frango grelhado.
Essa combinação não apenas sacia a fome, mas também oferece um equilíbrio perfeito entre nutrientes e sabores.
Ingredientes da salada
- Alface americana;
- Manga em cubos;
- Pepino japonês;
- Cebola roxa;
- Milho verde;
- Pimentão vermelho.
Ingredientes do molho
- ½ pote de iogurte natural;
- Cheiro verde;
- Orégano;
- 1 colher de sopa rasa de azeite;
- ½ limão espremido;
- Sal a gosto.
Modo de preparo
- Higienize corretamente todas as verduras e vegetais;
- Descasque, corte e pique conforme sua preferência;
- Para fazer o molho é só processar os ingredientes com o auxílio de um mixer ou liquidificador.
A salada com molho dura até 2 dias na geladeira.
A busca por refeições leves e refrescantes é inevitável, e a salada apresentada se destaca como uma opção deliciosa e nutritiva.
A sugestão de acompanhamento com proteínas leves, como peixes ou frango grelhado, adiciona um elemento ainda mais saudável e balanceado à refeição.
E para coroar essa experiência gastronômica, o molho elaborado com iogurte, cheiro verde, orégano, azeite e limão oferece um toque final irresistível.
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