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Saudável, nutritiva e saborosa! Descubra uma receita surpreendente de panquecas de espinafre, perfeita para paladares exigentes.

Panqueca de espinafre - para surpreender seu paladar!

Panqueca de espinafre – para surpreender seu paladar!

 

Você é do tipo de paladar que torce o nariz para os vegetais? Então, essa receita TAMBÉM é para você!

Repleta de nutrientes essencias, o espinafre é o ingrediente secreto que vai surpreender até os mais exigentes, sem abrir mão do sabor.

 

Uma opção deliciosa, nutritiva e surpreendente para o seu almoço ou jantar!

O grande diferencial desta receita está na massa, que é preparada com farinha de aveia, tornando-a uma alternativa mais saudável e rica em fibras.

Além disso, para tornar essa panqueca ainda mais especial, não utilizamos óleo em sua preparação, o que a torna uma escolha excelente para quem busca uma alimentação equilibrada e com menos gorduras.

 

Ingredientes

  • 3 ovos;
  • Leite desnatado ou leite vegetal (200mL);
  • Farinha de aveia (200g);
  • Espinafre (250g);
  • Sal a gosto.

Modo de preparo

  1. Higienize o espinafre, e retire os talos mais grossos;
  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador;
  3. Separe pequenas porções em uma frigideira antiaderente, untada com azeite;
  4. Para o recheio você pode utilizar a sua criatividade e rechear com frango desfiado, carne moída, ou até mesmo opções vegetarianas como ricota e brócolis. 

Esta receita rende em média 12 panquecas!

 

Com essa receita de panquecas de espinafre, você não só irá surpreender o seu paladar, mas também estará investindo em uma opção nutritiva e saudável.

A receita oferece um leque de possibilidades para o recheio, permitindo que você personalize de acordo com suas preferências e necessidades alimentares.

Experimente e descubra como é possível unir sabor e saúde em um prato delicioso!

 

Curtiu as panquecas de espinafre?

Então não se esqueça de compartilhar essa delícia com seus amigos e familiares – afinal, a melhor parte da boa comida é a oportunidade de criar memórias juntos.

Ah, e se fizer a receita, lembre-se de marcar a gente no Instagram, @engenhariadocorpooficial.

 

Confira outras receitas saudáveis, feitos pela nossa Nutricionista Jordana Lessa, clicando aqui!

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