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Descubra o poder nutritivo do açaí feito de forma saudável. Confira nossa receita simples com ingredientes naturais, e sem aditivos!

Açai Saudável - fácil e rápido!

Açai Saudável – fácil e rápido!

 

O açaí destaca-se como um fruto extraordinariamente nutritivo, sendo uma fonte abundante de proteínas, fibras e gorduras saudáveis.

Além de uma variedade de minerais essenciais, como manganês, cobre, cromo, além da presença da vitamina E, um antioxidante natural de grande potência.

Sua composição também inclui antocianinas, responsáveis pela coloração característica, que desempenham um papel crucial como antioxidantes.

Além disso, os benefícios à saúde proporcionados pelo consumo regular de açaí são vastos. Podemos citar:

  • Favorecer a circulação sanguínea
  • Controlar o colesterol
  • Prevenir inflamações
  • Fortalecer o sistema imune
  • Proteger a saúde cognitiva.  

 

Mas, atenção!

Nem todos os açaís que encontramos nas prateleiras são igualmente benéficos para a nossa saúde.

Muitas vezes, os açaís comercializados em mercados e lojas são repletos de aditivos como xaropes, açúcares e conservantes que comprometem seus benefícios naturais.

Mas não se preocupe, estamos aqui para apresentar uma solução!

Uma receita de açaí que preserva toda a autenticidade e nutrição da fruta, sem os extras indesejados. Confira:

Ingredientes

  • 1 polpa natural de açaí;
  • 1 banana madura congelada;
  • 100ml de água gelada;

Modo de Preparo

  1. Processe todos os ingredientes no liquidificador ou mixer;
  2. Leve ao congelador por pelo menos 2 horas;
  3. Adicione um pouco de mel ou adoçante natural a gosto (opcional).

 

Cuidado com os acompanhamentos!

Não basta ter um açaí saudável se os acompanhamentos não seguirem a mesma linha.

Ao personalizar o seu bowl, dê preferência a opções saborosas mas também com um bom valor nutricional: frutas frescas, aveia e granola são escolhas excelentes, adicionando fibras e nutrientes essenciais à sua experiência gastronômica.

DICA | Granola caseira – crocante, sem açúcar e sem óleo

Por outro lado, é melhor evitar acompanhamentos muito calóricos e ricos em açúcares como leite condensado, farinha láctea e paçoca.

Esteja consciente das suas escolhas, e seu açaí se transformará em uma refeição completa, deliciosa e nutritiva!

 

Ao optar pela polpa natural de açaí, você está dando um passo significativo em direção a uma alimentação mais saudável.

Esta versão da receita não apenas mantém os benefícios originais da fruta, mas também se torna uma escolha inteligente para aqueles que buscam o emagrecimento, uma vez que possui menos calorias do que as opções industrializadas.

É a oportunidade perfeita de desfrutar do sabor autêntico do açaí sem comprometer seus objetivos de bem-estar!

 

Curtiu o açaí saudável?

Então não se esqueça de compartilhar essa delícia com seus amigos e familiares – afinal, a melhor parte da boa comida é a oportunidade de criar memórias juntos.

Ah, e se fizer a receita, lembre-se de marcar a gente no Instagram, @engenhariadocorpooficial.

 

Confira outras receitas saudáveis, feitas pela nossa Nutricionista Jordana Lessa, clicando aqui!

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