Descubra essa receita deliciosa para diversificar seu cardápio: creme de couve-flor com alho-poró. Leve, fácil de preparar e cheio de sabor!

Creme de couve-flor com alho-poró

Sabe quando você deseja um acompanhamento mas quer sair do óbvio? Hoje vamos te ensinar a receita de um creme de couve-flor com alho-poró que fica surreal de gostoso e é perfeito para servir como acompanhamento de proteínas como frango ou carne vermelha.

Além disso, é uma forma diferente de consumir vegetais no seu dia-a-dia. Uma preparação leve em calorias, fácil de fazer e muito gostosa!

Vamos à receita?

INGREDIENTES

• 1 cebola pequena picada;
• 1 colher de sobremesa de cebolinha;
• 1 colher de sopa de azeite;
• 1 dente de alho picado;
• 1 maço de couve-flor;
• 4 colheres de sopa de alho-poró;
• 500ml de água quente;
• Sal e pimenta do reino a gosto.

MODO DE PREPARO

1. Refogue a cebola e o alho no azeite;
2. Acrescente a couve flor e a água quente;
3. Assim que estiver cozida, bata no liquidificador e acrescente o sal e a pimenta;
4. Volte para a panela e adicione o alho-poró e a cebolinha;
5. Cozinhe por mais 5 minutos e sirva a seguir.

Este creme de couve-flor com alho-poró é uma opção deliciosa e saudável para variar o cardápio do dia-a-dia!

Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode desfrutar de um acompanhamento cheio de sabor e nutrientes, perfeito para acompanhar suas refeições com proteínas.

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