Explore quatro drinks clássicos irresistíveis, apresentadas em versões saudáveis e sem álcool para compartilhar com toda a família. Cheers!
4 Adaptações de Drinks Clássicos – e sem álcool, hein!
Deleite-se com quatro coquetéis irresistíveis que não só cativam o paladar, mas também carregam consigo histórias fascinantes e revigorantes.
Descubra os segredos por trás da Caipirinha de Limão, do Mojito, do Moscow Mule e da Piña Colada, enquanto exploramos suas origens. Ah, e todas saudáveis e sem álcool, para dividir com a família toda!
1. Caipirinha de Limão
O icônico coquetel brasileiro, originalmente elaborado com cachaça, açúcar, limão e gelo, possivelmente recebeu o nome de caipirinha pela primeira vez em Santos, situado no litoral de São Paulo. A tradicional batida de limão adotou esse nome peculiar quando passou a ser preparada com uma cachaça caipira, transformando-se na famosa ‘caipirinha’.
A popularidade da bebida se espalhou pelos restaurantes e hotéis ao longo do litoral paulista, conquistando, em seguida, todo o país.
Atualmente, além de ser uma opção de coquetel visualmente atraente, a caipirinha também é reconhecida por seus atributos saudáveis. Confira a receita a seguir:
INGREDIENTES
- 1 limão;
- 250ml de água com gás;
- Gelo;
- Adoçante stévia a gosto;
MODO DE PREPARO
- Corte o limão em quatro partes;
- No copo, amasse com um socador para soltar o líquido;
- Acrescente o gelo filtrado e complete com a água com gás;
- Mexa tudo com uma colher e está pronto para servir.
2. Moscow Mule
É possível que você acredite que o nome do drink indica uma origem na capital russa, Moscou. No entanto, sua origem é britânica!
Tudo começou em 1939, quando John Martin se tornou o distribuidor oficial de uma famosa marca de vodka nos Estados Unidos, operando através de sua pequena distribuidora. Nesse mesmo período, Jack Morgan, dono de um pub e amigo de John Martin, começou a produzir e vender sua própria cerveja artesanal à base de gengibre.
Por meio de uma parceria, o pub começou a oferecer a vodka. Como as vendas da vodka russa e da cerveja de gengibre não estavam indo tão bem, surgiu a necessidade de esgotar o estoque da adega. Foi então que Wes Price, o bartender, teve a ideia de combinar as duas bebidas, dando origem ao Moscow Mule.
Expressamos nossa imensa gratidão a John Martin e Jack Morgan, pois é graças a eles que hoje apresentamos uma versão saudável deste coquetel. Confira abaixo:
INGREDIENTES
- Gelo picado a gosto;
- 1/4 de um limão taiti espremido;
- 1/3 de xarope de gengibre;
- Água com gás;
- Espuma de gengibre para finalizar (opcional);
- Raspas de limão, ramo de hortelã e fatia de limão para decorar.
MODO DE PREPARO
- Preenche metade de uma caneca com gelo picado;
- Adicione o suco de limão, o xarope de gengibre e misture;
- Complete com água com gás e finalize com a espuma de gengibre;
- Decore com raspas de limão, o ramo de hortelã e a fatia de limão;
- Agora é só servir.
3. Mojito
O Mojito é um coquetel à base de rum branco que tem suas raízes em Cuba.
A origem deste coquetel centenário não está completamente documentada, mas sabe-se que ganhou destaque nas noites de Havana, fazendo uso de ingredientes típicos do Caribe.
Os componentes clássicos incluem rum, açúcar (ou xarope), hortelã, limão e água gaseificada. No entanto, para uma versão mais saudável, substituímos o rum e a água gaseificada por refrigerante de limão zero, trocamos o açúcar por adoçante, mantendo a frescura da hortelã e a acidez do limão. Garantimos que o resultado é tão delicioso quanto a receita original!
INGREDIENTES
- Suco de 1 limão;
- Adoçante stévia ou xilitol a gosto;
- Folhas de hortelã a gosto;
- Gelo;
- Refrigerante zero de limão para completar.
MODO DE PREPARO
- Em um copo, coloque o suco de limão, o açúcar e misture bem;
- Adicione as folhas de hortelã, cubos de gelo, complete com o refrigerante de limão e misture delicadamente;
- Agora é só servir.
4. Piña Colada
Originária da cidade de San Juan, em Porto Rico, a Piña Colada foi concebida por Ramón "Monchito" Marrero no ano de 1954.
Durante sua permanência no hotel Caribe Hilton, ele criou uma mistura frutada envolvendo rum, creme de coco e suco de abacaxi. Tornando-se um sucesso não apenas naquele momento, mas também em todos os dias quentes que se seguiram.
Se Ramon pudesse provar a versão saudável de sua criação, sem dúvidas ele repetiria a experiência! Confira a receita abaixo:
INGREDIENTES
- 100ml de leite de coco light;
- 200ml de suco natural de abacaxi;
- Gelo;
- Adoçante a gosto.
MODO DE PREPARO
Essa é difícil em…
- Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir gelado.
E aí, curtiu nosso tour gastronômico? Em cada gole, mergulhamos em uma jornada que transcende fronteiras e épocas, unindo culturas e celebrando a criatividade por trás de cada mistura.
Seja brindando com a brasilidade da Caipirinha de Limão, o toque britânico do Moscow Mule, a refrescância cubana do Mojito ou um passeio nas praias porto riquenhas com a Piña Colada, estas receitas são uma celebração das histórias que cada copo pode contar.
Então, levante sua taça, saboreie cada nota e aproveite essas versões saudáveis e saborosas desses clássicos atemporais. Cheers!
Curtiu nossa releitura saudável de alguns drinks clássicos?
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