O período das festas de final de ano é marcado por confraternizações no trabalho, encontros com a família, celebrações e, claro, mesas fartas de comidas típicas e gostosas. Para muitas pessoas, esse momento pode trazer uma sensação de conflito entre aproveitar as comidas da época e manter uma alimentação saudável. Como nutricionista, quero compartilhar algumas dicas práticas e orientações que dou aos meus pacientes, para que você possa desfrutar das festas com prazer e saúde, sem culpas ou exageros.
Planeje suas refeições com antecedência
Avalie sua rotina alimentar e busque equilíbrio nas refeições ao longo do dia. Se você já sabe que o jantar será mais calórico, por exemplo, opte por refeições mais leves e ricas em fibras e proteínas ao longo do dia, para equilibrar o consumo calórico. Um café da manhã com frutas e ovos, ou um almoço com saladas variadas e uma porção de proteína magra, são ótimas escolhas.
Não chegue às festas com muita fome
Um erro muito comum, especialmente durante as festas de final de ano, é pular refeições com a intenção de economizar calorias para o jantar festivo. No entanto, essa prática pode levar ao consumo exagerado e, além disso, dificultar a percepção dos sinais de saciedade. Para evitar isso, é fundamental manter uma alimentação equilibrada ao longo do dia. Por exemplo, comece com um café da manhã nutritivo, inclua um almoço leve e, antes de sair de casa, faça um lanche saudável. Opções como uma porção de oleaginosas ou uma fruta com iogurte são excelentes. Dessa forma, você facilitará escolhas alimentares mais conscientes e equilibradas durante as celebrações.
Priorize a qualidade ao invés da quantidade
Ao se servir escolha os alimentos que você realmente gosta e que são típicos dessa das festas de fim de ano. Experimente pequenas porções das preparações que deseja, saboreando cada mordida. Essa atitude de atenção plena não apenas melhora a sua experiência com a comida, como também reduz o risco de exageros.
Busque o equilíbrio no planejamento do cardápio
Pratos natalinos e de Ano Novo podem ser adaptados para versões mais saudáveis, sem perder o sabor. Saladas com frutas como manga e maçã-verde, farofa com castanhas e vegetais, e sobremesas à base de frutas frescas são opções nutritivas e deliciosas.
Modere no consumo de bebidas alcoólicas
Bebidas alcoólicas fazem parte das celebrações, mas é importante consumi-las com moderação. O álcool além de ser uma caloria vazia, pode causar desidratação. Intercale as bebidas alcoólicas com água ou sucos naturais e tente evitar o consumo excessivo. Lembre-se de que drinks como caipirinhas e coquetéis podem conter açúcar em excesso.
Movimente-se e mantenha uma rotina de exercícios
A prática de atividade física é essencial para manter o equilíbrio corporal e mental, especialmente durante as festas. Embora a agenda possa estar cheia, ainda assim é importante reservar um tempo para cuidar do corpo. Por exemplo, uma caminhada de 20 minutos ou um treino rápido já pode trazer grandes benefícios. Além disso, praticar exercícios ajuda a compensar eventuais excessos alimentares, melhora a retenção de líquidos e, consequentemente, contribui para o seu bem-estar geral. Portanto, não deixe de priorizar esses momentos, mesmo em meio às celebrações.
Respeite seus sinais de fome e saciedade
Escute o seu corpo! Pare para avaliar se você está comendo por fome ou apenas pelo estímulo visual e social. Comer devagar e com atenção ajuda a identificar o momento em que o corpo está satisfeito, evitando o desconforto de comer além da conta.
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Cuide da sua hidratação
Em meio às comemorações, é fácil esquecer de beber água. A hidratação é fundamental para a digestão, bom funcionamento do metabolismo e até para evitar a retenção de líquidos que pode ocorrer após refeições mais salgadas e ricas em açúcar.
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As festas de final de ano são momentos para celebrar e criar memórias especiais, e a alimentação também faz parte dessa experiência! Permita-se saborear os alimentos que você ama, mas lembre-se de cuidar do seu corpo e da sua mente com escolhas equilibradas.
Boas festas!