Saudável, nutritiva e saborosa! Descubra uma receita surpreendente de panquecas de espinafre, perfeita para paladares exigentes.
Panqueca de espinafre – para surpreender seu paladar!
Você é do tipo de paladar que torce o nariz para os vegetais? Então, essa receita TAMBÉM é para você!
Repleta de nutrientes essencias, o espinafre é o ingrediente secreto que vai surpreender até os mais exigentes, sem abrir mão do sabor.
Uma opção deliciosa, nutritiva e surpreendente para o seu almoço ou jantar!
O grande diferencial desta receita está na massa, que é preparada com farinha de aveia, tornando-a uma alternativa mais saudável e rica em fibras.
Além disso, para tornar essa panqueca ainda mais especial, não utilizamos óleo em sua preparação, o que a torna uma escolha excelente para quem busca uma alimentação equilibrada e com menos gorduras.
Ingredientes
- 3 ovos;
- Leite desnatado ou leite vegetal (200mL);
- Farinha de aveia (200g);
- Espinafre (250g);
- Sal a gosto.
Modo de preparo
- Higienize o espinafre, e retire os talos mais grossos;
- Bata todos os ingredientes no liquidificador;
- Separe pequenas porções em uma frigideira antiaderente, untada com azeite;
- Para o recheio você pode utilizar a sua criatividade e rechear com frango desfiado, carne moída, ou até mesmo opções vegetarianas como ricota e brócolis.
Esta receita rende em média 12 panquecas!
Com essa receita de panquecas de espinafre, você não só irá surpreender o seu paladar, mas também estará investindo em uma opção nutritiva e saudável.
A receita oferece um leque de possibilidades para o recheio, permitindo que você personalize de acordo com suas preferências e necessidades alimentares.
Experimente e descubra como é possível unir sabor e saúde em um prato delicioso!
Curtiu as panquecas de espinafre?
Então não se esqueça de compartilhar essa delícia com seus amigos e familiares – afinal, a melhor parte da boa comida é a oportunidade de criar memórias juntos.
Ah, e se fizer a receita, lembre-se de marcar a gente no Instagram, @engenhariadocorpooficial.
Confira outras receitas saudáveis, feitos pela nossa Nutricionista Jordana Lessa, clicando aqui!