Você vai se surpreender com essas trufas de prestígio feitas com ingredientes naturais e sem açúcar. Primeiramente, as tâmaras adoçam naturalmente, enquanto uma mistura de oleaginosas proporciona textura e sabor. Além disso, o coco adiciona aquele toque especial. Por conseguinte, essa receita se torna uma opção saudável e deliciosa para matar a vontade de um doce sem sair da dieta. Dessa forma, elas são perfeitas para um lanche nutritivo ou, ainda, uma sobremesa equilibrada. Aliás, essas trufas são fáceis de fazer e, certamente, irresistíveis. Então, confira o passo a passo!

Trufa de prestígio sem açúcar: receita natural e irresistível

Ingredientes:

• 100g de tâmaras ou ameixas secas sem caroço
• 50g de castanha do Pará
• 50g de amendoim sem casca
• 50g de amêndoas
• 50g de coco ralado sem açúcar

Modo de preparo:

1. Em um processador de alimentos ou liquidificador potente, adicione todos os ingredientes: as tâmaras ou ameixas secas, a castanha do Pará, o amendoim sem casca, as amêndoas e o coco ralado sem açúcar.
2. Processe bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e consistente, que comece a se agrupar.
3. Com as mãos limpas, pegue pequenas porções da massa e molde em formato de bolinhas, formando as suas trufas de prestígio.
4. Para finalizar, passe cada bolinha no coco ralado, garantindo uma cobertura deliciosa para a sua trufa de prestígio.

Por que escolher a trufa de prestígio natural?

Optar por esta versão da trufa traz inúmeros benefícios. Além de ser uma alternativa sem açúcar refinado, ela é rica em fibras, gorduras saudáveis e minerais presentes nas oleaginosas e nas frutas secas. É uma forma deliciosa e nutritiva de satisfazer a vontade de um doce sem comprometer a sua saúde ou seus objetivos alimentares.

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